Датата на публикацията не удостоверява датата на заснемане.
Архивен разказ за двудневно посещение на членове на БАРТ.
Посещение и местни традиции
На 27–28 януари 2024 г. група членове на БАРТ с трайни увреждания посещава фестивала в Пирот. Програмата включва разглеждане и опознаване на местната кулинарна традиция.
За продукта
Оригиналът представя колбасица, чието име е свързано с пресоването по време на сушене. Редакцията използва „пеглана“, а не неточното „пеглена“, и запазва текста като културен разказ, без технологични указания за безопасно приготвяне на месо.
Оригинална публикация
Редактирана и съкратена версия по оригиналната публикация. Дата на оригинала: 29.01.2024. Датите на събитията са посочени отделно в текста, когато са известни. Изображенията и документите се зареждат от оригиналния сайт; локалното им прехвърляне не е завършено.
Вижте източника в bartbg.com ↗
